Tài trợ bởi vatgia.com

  • kệ gia vị dụng cụ inox

    kệ gia vị dụng cụ inox

  • Kệ chén inox Higold treo tường

    Kệ chén inox Higold treo tường

  • Dụng cụ inox treo nhà bếp

    Dụng cụ inox treo nhà bếp

  • Phụ kiện tủ áo

    Phụ kiện tủ áo

  • Thanh nhôm trang trí

    Thanh nhôm trang trí

Tin tức

Thực đơn những món ăn ngon cho bữa cơm mùa hè của cả gia đình

Thời tiết nóng bức kéo dài thế này, không những người lớn mà cả trẻ con cũng cảm thấy chán nản không muốn ăn. Nhìn bữa cơm nhiều dầu mỡ, thịt cá mà không thể nuốt trôi. Lúc này các bà nội trợ đảm đang cần có một thực đơn hợp lý cho ngày nóng, cải thiện vị giác, tăng cảm giác thèm ăn cho các thành viên trong gia đình để giữ gìn sức khỏe, chống lại những ngày mệt nhọc này!

1. Canh cua nấu hoa thiên lý

Đây đã trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm của người Việt Nam, đặc biệt trong những ngày hè, món canh này được mọi người yêu thích bởi ngon miệng, bổ dưỡng và thanh mát. Canh cua hoa thiên lý luôn là món hấp dẫn, dễ ăn, lại giúp bù nước trong những ngày hè oi nóng. Vị ngọt của cua kết hợp với vị thanh mát của hoa thiên lý giúp bạn cảm thấy ngon miệng. Đây còn là món canh có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon.



2. Soup bí đỏ: Món ăn giải nhiệt ngày nóng

Món ăn này cực kì dễ làm nhưng lại có tác dụng giải nhiệt ngày nóng cho gia đình bạn vô cùng hiệu quả. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu là một quả bí đỏ loại nhỏ, nước hầm xương, hạt nêm và đường. Bí đỏ các mẹ sẽ gọt vỏ, thái miếng vuông nhỏ, rồi cho bí đỏ vào nồi nước hầm xương ninh nhừ. Vớt bí ra rồi tán nhuyễn, cho vào một chiếc nồi khác, thêm ít nước hầm xương. Đun sôi, nêm gia vị vừa ăn là được. Soup bí đỏ là món dễ ăn nên bạn có thể chế biến vào buổi sáng, trưa hoặc chiều đều được.

3. Canh rau muống luộc dầm sấu hoặc chanh

Rau muống là loại rau phổ biến nhất trong mùa hè. Rau ngọt, mát, rất dễ ăn. Trong đông y, rau muống có tính hàn, tác dụng thanh nhiệt tốt. Mùa hè mà có một bát nước rau muống có vị chua sẽ mang lại cảm giác ngon miệng hơn.

4. Cháo sắn dây gạo tẻ

Nguyên liệu bao gồm: bột sắn dây 30g, gạo tẻ 50g. Các mẹ nên đem gạo ngâm nước 1 đêm, rồi mới dùng nấu cháo cùng với bột sắn, thêm chút muối hoặc đường để ăn. Dùng làm thức ăn giải nhiệt giải khát khi nắng nóng mùa hè, tốt cho người tăng huyết áp, bệnh mạch vành, đái tháo đường typ 2, tiêu chảy mạn do tỳ hư.

5. Canh bắp bò nấu khế chua


Khế chua nhiều vitamin C, có tác dụng giảm mỡ, thanh nhiệt, và giúp cơ thể tông hợp collagen làm da mặt căng mịn. Thịt bò được coi là thần dược bồi bổ sức khỏe, có tác dụng bổ sung lượng máu cho cơ thể, tăng cơ bắp và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Hỗ trợ trực tuyến