Tài trợ bởi vatgia.com

  • kệ gia vị dụng cụ inox

    kệ gia vị dụng cụ inox

  • Kệ chén inox Higold treo tường

    Kệ chén inox Higold treo tường

  • Dụng cụ inox treo nhà bếp

    Dụng cụ inox treo nhà bếp

  • Phụ kiện tủ áo

    Phụ kiện tủ áo

  • Thanh nhôm trang trí

    Thanh nhôm trang trí

Tin tức

Bếp từ và bếp hồng ngoại có gì khác nhau?

Bếp từ và bếp hồng ngoại là hai loại thiết bị bếp nấu thông minh được ưa chuộng nhất hiện nay. Tuy nhiên, để đưa ra được quyết định chọn dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại thì lại là vấn đề khá khó khăn. Đi tìm câu trả lời cho mối băn khoăn này, bạn cần biết rõ được những ưu và nhược điểm của từng loại bếp, rồi xem xét trên nhu cầu của gia đình mình, bạn sẽ biết đâu là loại bếp nên mua.

Bếp từ và bếp hồng ngoại là hai loại thiết bị bếp nấu thông minh được ưa chuộng nhất hiện nay. Chúng được người tiêu dùng đánh giá khá tốt về chất lượng bởi tính năng đun nấu nhanh, an toàn, tiết kiệm và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, để đưa ra được quyết định chọn dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại thì lại là vấn đề khá khó khăn. Đi tìm câu trả lời cho mối băn khoăn này, bạn cần biết rõ được những ưu và nhược điểm của từng loại bếp, rồi xem xét trên nhu cầu của gia đình mình, bạn sẽ biết đâu là loại bếp nên mua.


1. Định nghĩa bếp từ và bếp hồng ngoại


Bếp từ là một loại thiết bị nhà bếp cao cấp được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, hoạt động theo nguyên lý biến đổi điện năng thành từ trường biến thiên tác động trực tiếp lên đáy nồi sau đó làm chín thức ăn bên trong nồi. Dòng điện fuco được biến đổi tác động vào các cuộn dây làm biến đổi dòng điện.


Bếp hồng ngoại là thiết bị bếp nấu thông minh của thời đại mới, bếp tạo ra nhiệt truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi để nấu chín thức ăn dựa vào dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở). Nhờ thế, bếp hồng ngoại có thể dùng được cho tất cả các loại nồi và cũng có thể dùng để nướng thức ăn được.


2. So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại


2.1. Về thiết kế


Bếp hồng ngoại và bếp từ nhìn chung có sự tương đồng về thiết kế kiểu dáng. Bao gồm thiết kế bếp hình vuông, hình chữ nhật, hình vòng cung…, bếp đơn, bếp 2 vùng nấu, bếp 3 vùng nấu… với các các vùng nấu trên bếp được đặt theo chiều ngang, chiều dọc, so le,…phục vụ cho mọi nhu cầu sử dụng đa dạng của người tiêu dùng.


2.2. Về công suất


Hiệu suất đun nấu của cả bếp điện từ và bếp hồng ngoại được quyết định dựa trên nguyên lý hoạt động của chúng. Bếp từ truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi nên hiệu suất đun nấu của bếp từ đạt 90%. Còn với bếp hồng ngoại, do phải đốt nóng mặt kính sau đó mới truyền đến nồi, nên hiệu suất đun nấu thấp hơn bếp từ, chỉ đạt 60%. Như vậy việc sử dụng bếp từ mang lại hiệu suất đun nấu cao đồng nghĩa với việc sử dụng bếp từ giúp tiết kiệm điện hơn so với bếp hồng ngoại.


2.3. Về tính năng


Bếp từ được trang bị khá nhiều tính năng thông minh và hiện đại như trong quá trình nấu, bạn có thể vừa nấu vừa kết hợp lau chùi bếp mà không lo bị bỏng, bởi vì thiết bị này truyền nhiệt trực tiếp tới nồi nấu chứ không gây nóng bề mặt bếp. Ngoài ra, bếp điện từ cũng không gây chói mắt vì không sử dụng đèn halogen hoặc mâm nhiệt để sinh nhiệt.


Còn với bếp hồng ngoại, ưu điểm của nó là không kén nồi nấu, tuyệt vời hơn là bạn có thể nướng đồ ăn trực tiếp trên mặt bếp. Thật dễ dàng để có được món thịt nướng, cá nướng, tráng trứng một cách nhanh gọn khi sử dụng bếp hồng ngoại.


2.4. Độ sạch sẽ và an toàn


Như đã nói, bếp từ lúc hoạt động không gây nóng mặt bếp, nhiệt độ sẽ ngắt ngay khi bạn nhấc nồi ra khỏi bếp, vì thế chúng ta có thể vệ sinh bếp sạch sẽ bất cứ lúc nào. Khi bếp bám bẩn, bạn chỉ cần lau bằng dung dịch và vải ẩm là sạch bong. Mặt bếp ít khi bị xước.


Bếp hồng ngoại khác bếp từ, mặt bếp nóng rất lâu sau khi bạn đã tắt bếp, vì thế khi sử dụng bếp hồng ngoại, bạn nên lưu ý với gia đình có trẻ nhỏ. Bất cứ khi nào có nước hoặc chất lỏng đọng lên mặt bếp, bạn chỉ cần lấy khăn cotton lau nhẹ là sạch, và nếu muốn lau chùi vệ sinh bếp cũng phải chờ bếp nguội hẳn. Cần cẩn thận khi đặt nồi, chảo lên bếp tránh cho mặt bếp khỏi trầy xước và nứt vỡ.


2.5. Về chi phí


Tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình mình mà bạn có thể chọn mua thiết bị nấu nướng thật sự phù hợp. Bếp từ sẽ là lựa chọn chính xác cho những gia đình ít người, vì tiết kiệm cả điện năng và thời gian nấu. Bếp hồng ngoại thì có giá đắt hơn bếp điện từ, tuy nhiên chúng ta không cần mua bộ nồi đi kèm.


Hi vọng qua bài viết này, có thể giúp quý khách hàng đang còn phân vân có thể quyết định lựa chọn được dòng bếp phù hợp với điều kiện kinh tế cũng như nhu cầu sử dụng của gia đình mình một cách tốt nhất!


Nguồn: phukienbepthanhdat.com